Cremolada tropical de piña

¿Tus hijos son los "anfitriones" de sus compañeros de colegio o universidad?

!Sorpréndelos con esta rica bebida!

Ingredientes

• 1 taza de piña fresca
• 1 banano pequeño
• 1/4 de cucharadita de extracto de coco
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 4 cubos de hielo

Preparación

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
Vierte en una Jarra Visión y lleva a la mesa en donde realizan sus tareas escolares o trabajos.

Masmelos con chocolate

Ingredientes

• Masmelos
• 1 tableta grande chocolate para fundir
• Fideitos de colores
• Palitos de madera

Elaboración

• Insertamos los masmelos en los palitos de madera y reservamos
• Introducimos el chocolate en un recipiente y deretimos al baño maría (también puede ser en microondas).
• Cubrimos cada masmelo hasta la mitad en chocolate y espolvoreamos con fideitos de colores.
• Dejamos enfriar en la nevera para que se solidifique el chocolate.  Y ...ya está!

Rollo de pollo y queso

Ingredientes para 4 porciones:

• 2 pechugas de pollo
• Jamón tipo sandwich
• Queso en lonchas
• Sal y pimienta al gusto
• Papel film

Preparación:

• Abrimos las pechugas en forma de libro  las salpimentamos.
• Ponemos dentro el jamón y el queso.
• Las enrollamos y envolvemos con el papel film.
• Colocamos en una olla un poco de agua y las ponemos a cocer 1 hora a fuego lento.
• Les quitamos el papel film.
• Cortamos en rodajas y servimos (pueden ir acompañadas de papas al vapor y una magnífica ensalada).

Tostadas con pollo

Preparación y cocción: 30 minutos
Receta para 6 porciones

Ingredientes:

• 6 tajadas de pan (para sandwich) sin el borde.
• 2 pechugas de pollo cocidas y desflecadas.
• 1 sobre de crema de pollo con champiñones (la marca de su preferencia).
• 2 tazas de agua.
• 2 cucharadas de maní.
• 2 cucharadas de queso parmesano.
• 2 cucharadas de crema de leche.
• 1 copa de vino de cocina.
• 1 cucharada de mantequilla.

Preparación:
En una cazuela al fuego, disolver el contenido del sobre de crema de pollo con champiñones en el agua, dejar hervir.

Incorporar la crema de leche, el vino, la mantequilla y las pechugas de pollo, cocidas y desflecadas.  Mezclar bien.

Colocar las tostadas de pan sobre una lata de hornear, cubrirlas con la salsa de pollo, el maní y espolvorearles el queso parmesano.

Llevar al horno pre-calentado a 350º hasta que gratine el queso.

Servir enseguida.

Pinchos de Jamón

¿Más invitados?

¡No lo dudes, prepara estos ricos pinchos, son fáciles, deliciosos y económicos!

Ingredientes:

4 tajadas de jamón
Queso en cubos (el de su preferencia).
Tomates cherry.
Hojas de albahaca.

Preparación:

Arma los pinchos en este orden: Jamón, queso, tomate y más jamón (procura finalizar el pincho con un cubo de queso).
Espolvoréalos con albahaca picada.

Ciruelas con tocineta

¿Invitaste a tus amigos a compartir en casa y no sabes que ofrecer?

Prueba estos ricos pasabocas, 
¡encantarán a todos!

Recta para que "piquen" 4 personas

Ingredientes

200 grs. de tocineta ahumada de cerdo (en el supermercado se consiguen muy buenas marcas).
1 libra de ciruelas pasas sin semilla.

Preparación

Enrolle cada ciruela en media tira de tocineta.
Lleve al horno precalentado  a 300°, hasta que doren.
Sirva con pinchos.

Canapés de mortadela

Receta para que "piquen" 4 personas


Ingredientes

4 tajadas de mortadela
1/2 taza de verduras mixtas (pueden ser de lata)
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadita de mostaza
Pimienta al gusto
Galletas redondas (saladas)

Preparación

Corte la mortadela en julianas pequeñas, mezcle con la pimienta, la mayonesa y las verduras.
Sirva sobre las galletas saladas.
Consuma inmediatamente.